V Sagra del Salame di Cinghiale
Val della Torre, 24-25 marzo 2007
Giunge alla Quinta Edizione la “Sagra del Salame di Cinghiale” di Val della Torre; la Manifestazione, anche per quest’anno, conferma gli obiettivi del 2003, portera a conoscenza di una vasta platea la tradizione, i prodotti, ma soprattutto la cultura ed i valori di un Territorio posto al di fuori dei più conosciuti circuiti turistici.
Il Salame di Cinghiale, PAT riconosciuto dalla regione Piemonte, rappresenta per la Comunità Montana Val Ceronda e Casternone, dove il Comune di Val della Torre è inserito, un esempio di problema che si trasforma in risorsa, un modo di pensare che nei secoli ha permesso la sopravvivenza in condizioni spesso avverse.
Ed è proprio questa tradizione, questa cultura ad animare i giorni della Sagra, un evento che riesce a mantenersi unico nel panorama di questo genere di Manifestazioni.
Sabato 24 Marzo
ore 11:00 Sede Pro Loco
Ricevimento delle delegazioni: dalla Toscana “SAGRA DEL CINGHIALE DI CHIANNI”, dalla Lombardia “SAGRA DEL CINGHIALE DI SULZANO”
ore 13:00 Sede A.N.A.
Pranzo in collaborazione con la Delegazione A.N.A. di Val della Torre. Sapori tipici del Piemonte
ore 16:00 Comune di Val della Torre
Saluto alle Delegazioni Ospiti: incontro con Sindaco ed Amministratori Comune di Val della Torre
ore 18:00 Chiesa Parrocchiale di San Donato
Messa di Sant’Uberto
ore 19:30 Centro Accoglienza Turistica
Polenta e Cinghiale
ore 21:30 Palatenda - Area Spettacoli
Il Nostro Teatro
Una “rappresentazione” della Comunità Montana Val Ceronda e Casternone
Domenica 25 Marzo
ore 9:30 Via Roma
Fiera dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Dalla Regione Piemonte Artigiani, Associazioni e gli Enti Territoriali incontrano i visitatori della Sagra offrendo assaggi gratuiti e degustazioni di Salame di Cinghiale e prodotti tipici della Comunità Montana accompagnati da pane casereccio e “Vini Vicini” del Canavese, Valle di Susa e Pinerolose. Stand, banche e bancarelle dei Prodotti Tipici e correlate alla Sagra; dalla Regione Lombardia prodotti tipici della Valcamonica e vini di Franciacorta; dalla Regione Toscana vino ed olio dei Produttori di Chianni
ore 11:00 Via Roma
Visita stand delle Associazioni con l’intervento delle Autorità
ore 12:00 Centro Accoglienza Turistica
Polenta e Cinghiale
ore 15:00 Area Spettacoli
City Band Spettacolo Musicale
ore 18:00 Area Spettacoli
Riunione dei vari gruppi di artisti da strada
ore 19:30 Centro Accoglienza Turistica
Polenta e Cinghiale
ore 21:30 Area Spettacoli
Spettacolo di chiusura
Maggiori info su : www.valdellatorre.it
:cool:
sarò via..